生態盆栽櫻桃蘿卜
生態櫻桃蘿卜的規格與營養成分：
生態盆栽櫻桃蘿卜30元/盆，重量約1-1.5kg左右，尺寸43cmX25cmX11cm。
每100g鮮蘿卜含糖類5.7g,蛋白質1.0g，粗纖維0.5g，VA0.02mg，VB10.01mg，VB20.03mg，VC34mg，鈣44mg，磷45mg，鐵0.5mg。淀粉酶含量很高，一般為200-600個活性單位。櫻桃蘿卜含較高的水分，維生素C含量是番茄的3~4倍，還含有較高的礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分。蘿卜有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促進腸胃蠕動、增進食欲、助消化的作用。另外，蘿卜生吃可防癌，主要是蘿卜中的木質素及一種含硫的硫代化合物所起的作用
生態櫻桃蘿卜的種植模式：
生態櫻桃蘿卜是采用獨特的自然草炭基質與金寶貝發酵基質、生態發酵有機肥，經科學配伍相結合的種植模式，非常有益于人體健康、餐桌安全和生態環境的優化改善。讓吃貨食客們再伸手即摘、揮筷即償“活菜”，在為自己及家人帶來健康快樂的同時，還為社會整體生態環境的改善做出長期持續貢獻。
配送方式：市區直送
櫻桃蘿卜的食用價值：
1、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。2、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。3、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。4、活血祛瘀：促進人體氣血運行，宜于治療血瘀證。5：健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
以生態食材為原料
以民族特色為個性
以地域文化為主題
從生態種植基地零距離到“生特之家"到生態餐桌
櫻桃蘿卜食譜
一、糖醋櫻桃蘿卜
益腸道、防治痔瘡、調經益氣、固脫、調經止痛。
制作材料
主料：櫻桃蘿卜適量。
調料：白糖適量、白醋適量。
制作方法
1.櫻桃小蘿卜去櫻洗凈后，切去頭尾。
2.讓小蘿卜頭朝下，用蓑衣刀法切成薄片別切斷，如果掌握不好，可在下面放兩根筷子墊著。
3.然后轉過來，下面放兩根筷子，把薄片切成絲狀。
4.加白糖、白醋調味即可，放進冰箱冷藏半小時口感更好。
二、涼拌櫻桃小蘿卜
消食、止咳、化痰、腸炎利尿。
調料：色拉油適量、食鹽適量、醋適量、蒜適量、花椒適量、蠔油少許、香油少許。
1.蘿卜和纓洗凈，把蘿卜切薄片，加鹽腌制20分鐘。蒜拍碎切末。
2. 鍋里倒油，加花椒燒熱。撈出花椒不要，油備用。
3.腌好的蘿卜片沖洗凈，控干水，放上切好的蒜末，把還熱的花椒油到在蒜末上。
4.加醋，香油，蠔油和蘿卜纓，拌勻即可。
三、琉璃櫻桃蘿卜
主料：櫻桃蘿卜450克。
調料：色拉油少許、小蔥1根、牛肉汁適量。
1.櫻桃蘿卜洗凈切塊。
2.鍋內放少許油，煸炒蘿卜。
3.放入牛肉汁。
4.大火收汁，撒入蔥花。
四、酸辣櫻桃蘿卜炒雞丁
主料：雞肉適量。
輔料：雞精少許、櫻桃蘿卜適量、白蘿卜(酸)適量。
調料：食鹽適量、冰糖適量、姜適量料、酒適量、野山椒適量、白醋適量、植物油適量、玉米淀粉適量、香菜適量、剁椒適量。
1.準備配料。
2.櫻桃小蘿卜或者大白蘿卜都可以（我是在家樂?？吹竭@么漂亮的蘿卜就買回來了）。
3.將蘿卜切小塊用鹽腌制一下后沖洗掉，這樣處理的蘿卜更脆。
4.將1中的調料倒入一個大碗中。我用了一部分罐裝泡椒的水，白醋，白糖，適量清水調和。順便用這個水做了酸蘿卜和鳳爪子。
5.隔天后將泡好的酸蘿卜取出就可以用來炒菜了。
6.雞胸肉切丁，用玉米淀粉，酒，鹽腌制下。
7.準備好佐料：姜絲，香菜，酸辣剁椒（現在超市都能買到，湖南產的最好吃哦）。
8.鍋入油，放入姜絲爆香，放入雞丁炒熟。
9.將酸蘿卜，剁椒放入，加入適量鹽和雞精調味，最后放入香菜炒幾秒就可以出鍋啦。
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